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叶青青把剩下两条鲫鱼也给考上,不过这次可不能考这么长的时间了。
唐肖景起身说道:“这鲫鱼太小了,火候不好控制,我去杀两条小一点的草鱼过来。”
“行啊,草鱼刺还少一点呢,杀四条吧,待会送两条回去给我娘他们尝尝。”
唐肖景刚走开,烤炉里就传出了烤鱼的香味。
叶青青怕又烤焦了,闻到味道就让叶西林,把烤炉打开给里面的烤鱼翻面。
叶西林将烤鱼拿出来,这时有一面已经熟了,只是背面的那一面还差一点火候。
翻面之后,叶青青在心里从一数到一百,数完就让叶西林把烤鱼拿出来了。
第二次做的烤鱼时间刚刚好,鱼肉非常嫩滑,而且一点也不腥,非常好吃。
鲫鱼本身也不大,没等唐肖景回来,叶青青和叶西林一人吃一条,很快就把烤鱼给吃完了。
剩下的骨头也全进了大黄和小黄的肚子里。
唐肖景端着4条大草鱼过来,叶青青有些心虚,吃得太高兴把自家相公给忘了。
不过幸好唐肖景也没有在意,还问叶青青是不是要把鸭子给烤上。
叶青青踢了一脚叶西林,让他快点把两只鸭子挂到烤炉里面烤上,然后起身4条草鱼给腌制上。
叶青青之前做了许多回烤鸡,火候已经掌握得非常清楚了。
这鸭子的个头比野鸡要大一倍,叶青青估摸着烤的时间要比烤鸡多上三分之二的时间。
烤到大半刻钟的时候,烤炉里开始飘出烤鸭的香味,叶青青让唐肖景把烤鸭拿出来翻面。
烤鸭反面后,烤鸭的味道越来越浓,大黄和小黄已经急得团团转,又烤了大概半刻钟左右,叶青青觉得差不多了。
唐肖景把烤炉门口的土砖挪开,烤鸭的味道飘满了整个院子,闻起来还挺像醉仙居的烤鸭那个味道的。
“姐,这烤鸭好香啊,看起来挺成功的。”
“青青真厉害,这烤鸭闻起来一点也不比醉仙居的烤鸭差。”
“我也觉得不错。”叶青青被这两人哄得心花怒放的,自信心爆棚。
唐肖景把烤鸭从烤炉里拿了出来,叶青青用筷子往里面戳了戳,发现里面还有一点血水。
叶青青脸上的笑容一下子僵住了,有些尴尬地说道:
“火候还是差了点,相公你把烤鸭放回去重新再烤一下。”
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